CONCLUSION
Nuestro trabajo cubre solo una parte de la Historia Santafesina, del ayer cerealero y molinero de nuestras colonias, más precisamente de la zona de Esperanza. Con lo desarrollado a lo largo de los disitintos capítulos intentamos mostrarles la evolución de esta industria. También, el estado actual en que se encuentra la parte arquitectónica de una industria que fue importante. Desde este punto de inicio, pudimos ir introduciéndonos en el problema de los molinos, cuando aparecen, porque lo hacen, como evolucionan, porqué decaen, etc..
Creemos que con este trabajo algo de luz sobre el problema podemos irradiar, pero que hay mucho aún por aportar, descubrir, estudiar, sobre este tema y sobre muchísimos temas más.
Sabemos por varios artículos periodísticos y por referencias personales, que son numeroros los lugares de nuestra provincia donde también hay vestigios de este pasado industrial cercano. Muchas veces poco conocido, o visto históricamente desde la posición de los historiadores de Buenos Aires, que por razones múltiples, desconocen o no tratan en su justa medida el proceso histórico que siguió la provincia, especialmente en lo que se refiere a sus industrias.
Muchos pueblos tienen verdaderas reliquias arquitectónicas del pasado industrial cercano, manifestaciones arquitectónicas, que muchas veces, pasado su ciclo sucumben vendidos por chatarra o demolidos por el pico en pos de un supuesto progreso. Perdiéndose a veces edificios, testimonios, lugares únicos que no han sido valorizados en su justa medida, pero que deberían ser objeto de estudios o planes de conservación, o de actitudes distintas por parte de los lugareños, del gobierno y toda la comunidad.
Nuestro trabajo fue inspirado en la interrogación de esos vestigios que aún quedan, y creemos que esto nos permitió recrear una historia de las tantas que tiene la provincia. Queremos y creemos que si muchos de estos lugares que tiene la provincia, sino desaparecen, podrán ser motores de otros trabajos y estos a su vez, seguiran haciendo aportes a la Historia. Por ello creemos que es necesario hacer un estudio profundo de todas las regiones santafesinas, en una provincia que es muy rica en regiones culturales, donde a pocos kilómetros de distancia se pueden encontrar diferencias, notables entre sus habitantes, costumbres, edificación, hábitos e idiosincracia.
Por eso es que pensamos que aunque ensayamos un término aún poco preciso, cuando hablamos de que en nuestra provincia hay yacimientos como para practicar una "arqueología industrial", a los cuales hay que dedicarles algún tipo de atención o estudio, para que en el futuro las nuevas generaciones puedan conocer mejor nuestro pasado. De paso, nos ayudará a nosotros mismos a conocernos mejor y darle valor a lo que nos pone el sello y nos distingue a través del tiempo como hombres y mujeres de la provincia de Santa Fe.